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Château Gairoird

Côtes de Provence - Vin bio
CÔTES DE PROVENCE  |   VIN BIOLOGIQUE

Le Château Gairoird se trouve en Provence, sur la commune de Cuers, à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Toulon et de la mer, à égale distance de Marseille et de Saint-Tropez.

Édifié en 1734, le Château se dresse au sein d’une véritable oasis de verdure, rendue possible grâce à une abondante source. Olivier de Pierrefeu, quatrième génération de vignerons du Château, excelle dans la production de vins biologiques Côtes de Provence.

Entièrement classé Côtes de Provence, le vignoble de 45 hectares s’étend dans la dépression permienne sur les communes de Cuers et Puget-Ville. Le Mistral (vent de nord-ouest) y souffle fort et protège le vignoble des maladies liées à l’humidité. Bien que subissant l’influence maritime, le climat est sec. Le terroir est homogène, composé de cailloutis argilo-calcaires très drainants dénommés « gravoches ». 

Réputé par la grande qualité des raisins qui en sont issus, ce superbe terroir signe les vins du Château.